Betulla Bianca
POMODORO BRANDYWINE SEMI 25 +
POMODORO BRANDYWINE SEMI 25 +
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🍅 BRANDYWINE TOMATO 🍅
IL GIGANTE ROSA CHE HA FATTO STORIA!
Pomodoro "Bistecca"
Frutti enormi a forma di bistecca, perfetti per sandwich gourmet e insalate da ristorante!
Sapore Incomparabile
Dolce, succoso e aromatico: il sapore che ricordi da bambino dai pomodori della nonna!
Eredità Storica
Varietà heirloom trammandata per generazioni, senza modifiche genetiche!
Dimensioni Giganti
Un solo pomodoro può pesare fino a 900g - abbastanza per tutta la famiglia!
📋 SCHEDA TECNICA DEL CAMPIONE
🥪 Sandwich Club Brandywine
Ingredienti per 4 persone:
- 2 pomodori Brandywine giganti
- 8 fette di pane tostato
- 200g di bacon croccante
- Lattuga iceberg fresca
- Maionese fatta in casa
- Sale e pepe bianco
Preparazione:
- Tagliare i Brandywine a fette spesse 1cm
- Salare leggermente e far riposare 10 minuti
- Tostare il pane e spalmare la maionese
- Comporre: pane, lattuga, pomodoro, bacon, pane
- Servire con patatine e sottaceti
"Il sandwich perfetto per il pranzo del papà!" - Better Homes & Gardens, 1956
🥗 Insalata Caprese della Domenica
Ingredienti per 6 persone:
- 3 pomodori Brandywine maturi
- 400g mozzarella di bufala
- Basilico fresco del giardino
- Olio d'oliva extravergine
- Aceto balsamico
- Sale grosso marino
Preparazione:
- Tagliare pomodori e mozzarella a fette uguali
- Alternare su piatto da portata
- Decorare con foglie di basilico
- Condire con olio, aceto e sale
- Lasciare riposare 30 minuti prima di servire
"Eleganza italiana per la tavola americana" - Ladies' Home Journal, 1962
🍅 ALTRE DELIZIE VINTAGE CON BRANDYWINE
Come faceva la nonna italiana
Cocktail per il brunch
Fresco e rinfrescante
Per l'inverno
🌱 GUIDA DEL PERFETTO GIARDINIERE
🌱 SEMINA IN CASA (Febbraio-Marzo)
Seminare in vasetti a 18-22°C. I Brandywine hanno bisogno di calore per germinare bene! Usare terriccio per semina di qualità e mantenere umido ma non bagnato. Germinazione in 7-14 giorni.
🌿 TRAPIANTO (Aprile-Maggio)
Trapiantare all'aperto solo dopo le ultime gelate. I Brandywine sono sensibili al freddo! Distanza: 60-80cm tra le piante. Preparare tutori robusti di almeno 2 metri.
🏗️ TUTORAGGIO PROFESSIONALE
FONDAMENTALE! Questi giganti crescono fino a 2,5 metri! Usare gabbie metalliche robuste o pali di legno. Legare delicatamente ogni 30cm di crescita con strisce di tessuto.
✂️ POTATURA EXPERTICE
Rimuovere i "succhioni" (germogli laterali) per concentrare l'energia sui frutti. Eliminare le foglie basse che toccano terra. Sfogliare gradualmente per far maturare meglio.
💧 IRRIGAZIONE COSTANTE
Acqua regolare ma moderata. Evitare shock idrici che causano spaccature nei frutti giganti. Pacciamare il terreno per mantenere umidità costante.
🍅 RACCOLTA DEL TESORO
Raccogliere quando iniziano a colorarsi di rosa-rosso. Possono maturare anche dopo la raccolta. Un singolo pomodoro può sfamare tutta la famiglia!
🏆 SEGRETO DEL CAMPIONE
"Il segreto per Brandywine da record? Concime organico ogni 2 settimane e tanto amore! I miei nonni coltivavano questi giganti già nel 1920!" - Giuseppe, Master Gardener
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